Современные технологии, которые внедряют в сельскохозяйственный сектор, привели к тому, что практически каждый владелец крупного рогатого скота стремится приучить корову к доильному аппарату. С появлением специального оборудования процесс добычи молока значительно ускорился и облегчился. Затраты на оборудование быстро окупаются, из-за чего устройство мгновенно обрело популярность среди фермеров.

Способы машинного доения коров

Существует 3 основных способа добычи молока:

• естественный;
• машинный;
• ручной.

При естественном способе, когда теленок самостоятельно высасывает вымя, выделение молока происходит из-за разрежения, которое образовывается во рту теленка. Для ручного способа этот процесс обусловлен выжиманием молока из сосковой цистерны непосредственно вручную работником или хозяином животного. А машинный способ подразумевает искусственное отсасывание или выжимание при помощи специального доильного аппарата.

Сам процесс молокоотдачи происходит быстро. Важно, чтобы корова была максимально выдоена – количество остаточной жидкости в вымени должно быть минимальным. Чтобы выполнить это главное требование, существует ряд правил для машинного и ручного доения, которые состоят из:

• подготовительных;
• основных;
• дополнительных процедур.

Предварительная подготовка заключается в обработке вымени чистой теплой водой с последующим обтиранием и массажем, сдаивании небольшого количества молока в специальную емкость, подключении и настройке аппарата и надевании доильных стаканов на соски животного. Профессиональные операторы-дояры выполняют весь перечень процедур менее чем за минуту.

Основная часть – непосредственное добывание молока. Машинное доение – это процесс выделения молока из вымени при помощи специального оборудования. Весь процесс занимает в среднем 4-6 минут, включая машинный додой.

Заключительный этап представляет собой ряд завершающих процедур – отключение аппаратуры, снятие стаканов с вымени и финальная обработка сосков антисептическим средством.

Когда происходит машинное доение, то молоко из соска вымени добывают доильным стаканом. Он в данном случае выполняет функцию теленка, высасывающего молока или дояра, который механически воздействует на него. Доильные стаканы бывают двух видов:

• однокамерные – устаревший тип, который все еще используется на производстве;
• двухкамерные – современные стаканы с высокой эффективностью и минимальной травматичностью.

Вне зависимости от выбранного способа добывания молока, продукт выделяется по циклам отдельными порциями. Это объясняется физиологией животного. Временной промежуток, за который выходит одна порция молока, специалисты называют циклом или пульсом доения. Он разделяется на такты. Они определяются как период, за который осуществляется одно взаимодействие животного с машиной.

Принципы машинного доения коров

Принцип аппаратного добывания молока основан на разнообразных физиологических особенностях коровы. Принцип стимуляции для обеспечения рефлекса молокоотдачи известен уже на протяжении тысяч лет.

В процессе выдаивания молока специальными стаканами, ровно, как и при естественном высасывании вымени теленком, активизируются нервные клетки и рецепторы, которые находятся на сосках. Они наиболее чувствительны к давлению, и при его наличии в головной мозг передается импульс на высвобождение окситоцина. Через несколько секунд он по кровеносной системе поступает в вымя животного.

Технологии машинного доения коров должны соответствовать следующим зоотехническим требованиям:

• к доению не приступают, если корова не припустила молоко;
• подготовительный этап должен длиться не дольше 60 секунд;
• выдаивание занимает чуть более 4 минут, но не дольше 6 минут;
• оптимальная скорость доения коровы – 2-3 л в минуту;
• в период наибольшей молокоотдачи молоко из сосков выходит полностью;
• процесс должен быть налажен так, чтобы не было необходимости в ручном додое;
• правильное машинное доение коров не вызывает вредного воздействия на вымя и здоровье коровы в принципе, что является неизбежным последствием при передерживании стаканов на сосках.

Принцип функционирования всех аппаратов для доения заключается в следующем: по специальному шлангу в пульсатор поступает разреженный воздух из вакуум-провода, после чего далее двигается в межстенное пространство. Так завершается один такт сосания. Однако в камере под сосками у доильного стакана воздействие вакуума происходит постоянно.

Для производства коровьего молока используют:

• двухтактные аппараты по принципу сжатие-сосание;
• трехтактные с дополнительным периодом отдыха.

При сжатии воздух из атмосферы попадает в камеры между стенками стаканов для доения, что приводит к сжатию сосков. При такте сосания давление в камерах стабилизируется и молоко выходит из соска.

Также за счет высокого давления и вакуума к вымени поступает кровь, лимфа и различные газы, из-за чего значительно увеличиваются соски. Это довольно болезненный процесс, который может привести к патологическим изменениям в клетках. Именно поэтому был введен третий такт – отдых – для уменьшения негативного влияния на ткани. Подробное машинное доение коров представлено на видео в конце статьи.

Подготовка доильного аппарата к работе

Доильный аппарат – специальное техническое устройство, которое напрямую контактирует с животным и продуктами. Поэтому он требует специального ухода и предварительной подготовки перед каждым доением.

Эффективное доение коров возможно только при условии, что установка для добычи молока исправна и настроена оператором правильно. Поэтому прежде чем приступать к работе, необходимо проводить его точную диагностику на наличие проблем и различных неисправностей. Под корректной работой подразумевается обеспечение правильной частоты пульсации и давления вакуума. Как достигнуть таких настроек, как правило, описано в инструкции по эксплуатации доильного аппарата для пользователя.

Перед началом работы необходимо проверить, чтобы шланги с другими деталями прилегали плотно, сосковая резина была целостная, а между краем бидона и крышкой была прокладка. Также нужно убедиться, чтобы на бидоне нет никаких механических повреждений, ведь через вмятины может произойти подсос воздуха, из-за чего вся техника для доения коров аппаратом выйдет из строя.

Следует учитывать, что быстрее всего ломаются вкладыши со стаканов. Они изнашиваются, поэтому желательно, чтобы оператор машины всегда имел в запасе несколько дополнительных комплектов.

Замечание! В процессе работы доильный аппарат не должен издавать никаких посторонних шумов – скрежета или стука. Наличие такого звука – явный сигнал о неисправностях установки.

Практически все доильные установки нуждаются в регулярном смазывании трущихся деталей. Подробнее об этом можно почитать в руководстве пользователя, где производитель сам приводит рекомендации по эксплуатации устройства.

Сам процесс основной подготовки установки к автоматизированному доению коровы заключается в следующем:

• перед надеванием доильные стаканы нагревают, для этого их нужно подержать в воде с температурой 40-50 несколько секунд;
• по завершении доения все доступные части устройства также промывают – сначала теплой водой, а затем специальным моющим раствором;
• внутренние части аппарата, которые непосредственно контактируют с молочной продукцией, также промывают после каждого использования. Делают это при помощи вакуума, когда по всему аппарату вместо молока прогоняют моющее и дезинфицирующее средство.

Чистый аппарат хранят в том положении и условиях, которые указаны производителем. Эксплуатация в соответствии с правилами – залог качественного доения.

Виды доильных аппаратов

Выбор доильных установок зависит от масштабов производства. Условно их подразделяют на промышленные и бытовые. Промышленная техника может работать в автоматическом и полуавтоматическом режимах. Это целые доильные комплексы с автоматической системой контроля. Их устанавливают на крупных фермах, где более 100 голов рогатого скота.

Для доения небольшого стада есть специальные мини-аппараты, которые можно легко переносить или перевозить на специальной тележке. Сделать доильный аппарат для коров в домашних условиях вполне возможно, но для этого надо приобрести уже готовые комплектующие: это подвесной узел, пульсатор, коллектор, ведро. При самостоятельной сборке можно сэкономить и получить конструкцию хорошего качества.

Доильные установки различаются по следующим параметрам:

• по рабочим тактам — двух-, трехтактные и непрерывного отсоса;
• по принципу действия — выжимающие или вакуумные;
• по синхронности или смене тактов;
• стационарные, передвижные, переносные (по месту доения);
• по способу сбора молока;
• по степени автоматизации.

Наиболее распространены на сегодняшний день двухтактные вакуумные аппараты. Непрерывное доение чаще применяется для взрослых животных с налаженным дойным процессом.

Как правильно доить корову доильным аппаратом

При использовании автоматических устройств необходимо следовать таким правилам машинного доения коров:

1. Прежде чем приступать к процессу, нужно осматривать вымя животного на наличие проблем – заболеваний или повреждений. Также желательно регулярно проводить анализы на соответствие молока санитарно-эпидемиологическим нормам.
2. Если одним доильным аппаратом в эксплуатации обслуживают сразу несколько коров, то необходимо составить специальный календарь и порядок их обработки. Должна быть соблюдена определенная последовательность. Первым делом доят тех коров, которые недавно отелились, после них молодые и здоровые, а старые и «проблемные» особи поступают на доение в последнюю очередь.
3. Перед тем как надеть на соски коровы стаканы, с каждого вымени вручную выдаивают 2-3 струйки. Все молоко обязательно собирают в специальную емкость. Оставлять его на полу – категорически запрещено, так как это может привести к вспышке заболеваний и стремительному распространению вредных бактерий. Человек, который работает с коровой, должен уметь визуально оценивать качество молока – проверять на наличие сгустков, вкраплений или любых других отклонений в цвете и текстуре.
4. Чтобы у коровы не появился мастит, а молоко было чистым, при каждом доении соски промывают, а затем насухо вытирают. Для этого желательно пользоваться после доильного аппарата бумажными одноразовыми полотенцами или индивидуальной тканевой тряпочкой, которую стирают после каждого использования.
5. После отключения агрегата нужно дождаться, когда вакуум упадет внутри стаканов. Не нужно с силой тянуть вымя коровы, чтобы снять оборудование. Это может вызвать мастит.

Внимание! Чтобы коровы не передавали заболевания друг другу, необходимо четко придерживаться правил проведения процедуры, гигиенических норм и тщательно вымывать агрегат после каждого использования.

Зачем нужен доильный аппарат

• Девушка на видео делиться опытом, как она на протяжение 3 лет доила руками, а с появлением пятой коровы решили облегчить свой труд. Причем две из них были тугодойные.
• Дает советы как подготовить сарай, потому как в нем требуется твердый пол, наличие электричества и поддержание температуры в зимний период выше +5 градусов.
• Рассказывается как приучить корову к доильному аппарату.
• Делиться опытом как правильно надевать с первого раза стаканы на соски без потери вакуума.

Общие правила доения механическим способом

1. Перед каждой дойкой регулярно проверяйте состояние вымени на предмет повреждений. Не лишним будет проводить регулярно анализы качество молока на соответствие санитарным нормам.
2. Если у вас больше одной коровы, то составьте порядок доения и всегда его придерживайтесь. Первыми доят коров, которые только что или недавно отелились, затем необходимо молодых-здоровых, а затем уже всех остальных. Всегда последними надо доить больных коров, после чего обязательно надо продезинфицировать специальным раствором все систему в сборе.
3. До надевания сосков выдоите руками 2-3 струйки с каждого вымени. Для этого держите под руками специальную емкость для сбора этого молока. Ни в коем случае нельзя его оставлять на полу, иначе в скором времени возможна сильная бактериальная вспышка. Внимательно оцените визуально качество: нет ли каких-либо сгустков, вкраплений, отклонений в цвете, фактуре. Такой способ выдаивания сильно стимулирует корову начать отдавать молоко.
4. Во избежание появления мастита и для получения чистого молока, нужно при каждой доение промывать и затем насухо протирать соски. У каждой коровы должно быть свое тканевое или бумажное полотенце. Перед следующим использованием оно должно быть простиранное.
5. Включите доильный агрегат и подождите несколько минут, пока насос не наберет необходимые обороты и не начнет образовываться вакуум в нужном количестве. Следите за показанием вакуумметра, иначе можете нанести непоправимые увечья вымени у коровы или козы. Убедитесь в корректной работе пульсатора, не нарушена ли его частота.
6. Как только вы подготовите соски и пройдет около 2 минут одевайте на них доильные стаканы. Убедитесь в плотности пролегания резины к коже. Коллектор должен располагаться прямо под выменем с равномерным распределением усилия.
7. Лучше немного недодоить аппаратом, чем передоить. Последнее приводит к появлению гиперкератоза. Поэтому крайне рекомендуется постоянно наблюдать за процессом, как только уровень молока станет ощутимо снижаться — пора отсоединять доильные стаканы. Последние несколько выдоек сделайте руками.
8. Не тяните с силой доильные стаканы после завершения работы. Подождите, пока упадет вакуум после отключения агрегата. Это убережет мехдойку, а также корову от мастита.
9. При некотором поголовье после снятия подвесной части обрабатывайте каждый сосок раствором с антисептическими свойствами. Это снизит риск передачи возможных заболеваний от одной коровы к другой и просто в профилактических целях. Мастит легко лечится на ранних этапах, а соблюдение норм гигиены — ощутимо снизит риск появления воспалительных процессов.
10. Крайне рекомендуется после каждого использования промывать допустимыми моющими средствами всю систему, особенно если по какой-то причине аппарат какое-то время не будет использоваться. Остатки молока являются отличной средой для развития всевозможных бактерий, которые в последствие могут причинить урон здоровью человека. Протирайте от грязи всю поверхность доильного аппарата, особенно в местах соприкосновения с руками.
11. Проводите замену сосковой резины и шлангов по регламенту, как это предписывает производитель. Не забывайте заменять все резиновые уплотнители на новые.

Читать также Жилкование листьев таблица с примерами

Доим корову доильным аппаратом

Качество видео достаточно любительское, но в нем много советов как правильно доить корову доильным аппаратом.

Если вы нашли в нашей статье полезную информацию, будем рады, если вы ею поделитесь в своих социальных сетях или на форумах в качестве благодарности. Также ждем ваших вопросов и дополнений в отзывах. Всякие новые полезности добавим в нужный раздел.

Как доить корову доильным аппаратом? Разве это вопрос? Нет ничего проще: подключил, подоил и дело с концом. Есть вероятность, что мужчина скажет именно так.

Мужикам-то, им чего хочется? Взвалить на спину груз тяжелый, диван, к примеру, открыть окно в мир, телевизор то есть включить и начать обсуждать глобальные мировые проблемы. А «мелкие» проблемы, то есть все остальное, остается женщинам.

Почти также и с доильным аппаратом, я, мол, купил, а ты теперь иди и дои. А как же руководящая роль? А инструкцию будем читать, когда уже ничего не помогает?

Давайте рассмотрим, как правильно доить корову доильным аппаратом.

Зачем доить корову доильным аппаратом?

Доение коров доильным аппаратом относится к машинному доению. Машинное доение давно используется в животноводческих фермах с большим поголовьем КРС. На частных подворьях, где коров немного, доильные аппараты тоже зарекомендовали с хорошей стороны. Аппараты повышают скорость забора молока, обеспечивают стерильность сырья и, конечно, уменьшают нагрузку на человека, производящего доение (назовем его оператором машинного доения). Одна доильная установка способна за 1 час обслужить 7-10 коров. Если приобрести аппарат с 2 комплектами для доения, то одновременно выдаивается 2 особи. Скорость получения молока увеличивается вдвое.

Для того, чтобы начать процесс доения с использованием доильного оборудования, необходимо все подготовить, главное подготовить корову к доению.

Приучение к аппарату.

Как бы тихо не работала установка, она все равно производит достаточно шума (если, конечно, она не спрятана в шумопоглащающий кожух). А посторонний шум может испугать корову и вызвать у нее стресс. Стресс не будет радовать ни нас, ни корову. Процесс лактации уменьшается, корова не отдает молоко. Поэтому нетель или корову, которую раньше не доили с помощью аппарата, необходимо приучать к машинному доению. Животные должны привыкнуть к шуму.

Любое животное очень хорошо чувствует ласку, поэтому не стоит без повода кричать на корову, а уж тем более бить её. Если ваша корова особенно пуглива, нужно подходить к ней так, чтобы животное могло вас видеть.

Самый простой способ приучить корову к шуму работающего аппарата сводится к следующему. Сначала включаем доильный аппарат на холостом ходу, насыпаем корм в кормушку, затем заводим корову в сарай, может быть у вас, конечно, это сооружение называется – доильный бокс, и проводим кормление. Делать данную процедуру желательно 2 раза в день. Через неделю (по словам ученых) корова привыкнет к шуму работающего мотора.

После отёла фермеры рекомендуют раздаивать коров вручную, чтобы разработать вымя. К тому же молозиво имеет густую консистенцию, и может засорить оборудование: его будет тяжело промывать. В больших фермах доение коров с использованием аппарата проводят сразу после отёла. Для этого приобретают установки, которые рекомендованы к такому виду забора молока.

Если животное привыкло к процессу ручного доения и к шуму оборудования, на вымя надевают аппарат. При этом оператор должен находиться всегда рядом и смотреть за поведением коровы. Животные хорошо реагируют на свою кличку, услышав её, они успокаиваются. Большую роль играет интонация, с которой произносит слова оператор. К аппарату корова привыкает за 3-4 дня.

Все доильные аппараты нашего завода имеют пульсацию, которая соответствуют количеству сосательных движений теленка при высасывании молока из вымени, что приближает процесс забора молока к естественному кормлению теленка.

Подготовка животных к машинному доению обычно не вызывает затруднений. Адаптация проходит быстро. Необходимо лишь приучать животное постепенно, без насилия.

Читать также Рулетики из индейки с начинкой рецепты

Правила машинного доения предусматривают несколько этапов. Среди них подготовка коровы к дойке, осмотр оборудования, присоединение доильной установки к вымени коровы и сам процесс доения. После каждого использования аппарата, его необходимо вымыть и высушить.

Подготовка к доению.

Прежде чем подоить корову аппаратом или вручную необходимо подготовить вымя. Его очищают от грязи, моют, дезинфицируют и высушивают. В доильных залах (на фермах) для очистки вымени предназначены специальные проходы, где происходит обмывание ног, живота и вымени животных. Везет же тем, кто работает на ферме.

В частных хозяйствах все делается по старинке, то есть, вручную, так как автоматика в данном случае вряд ли себя оправдает.

Перед доением необходимо проверить работу оборудования. Если аппарат работает с шипением, то насос пропускает воздух. Установку выключают, устраняют неисправность. Звенящий звук означает неполадки в моторе или насосе. Если насос масляный, то, возможно, движущиеся детали нуждаются в смазке.

• Первым делом готовится теплый мыльный раствор (температура, примерно 35-40 градусов по Цельсию), путем разведения воды с хозяйственным мылом.
• Затем производится мойка вымени (при мойке корова получает массаж вымени, а также стимуляцию рефлекса молокоотдачи). Разминают все 4 доли молочной железы. Процедура особенно важна для нетелей и для коров с высокой молочной продуктивностью. Остатки молока могут залёживаться и вызывать мастит.
• После чего производится ополаскивание вымени чистой водой.
• Следующая операция звучит таким образом: «Нанесение дезификанта на соски коровы». Данную операцию проще всего сделать с помощью обычного распылителя. Сразу после обработки сосков можно обработать и доильные стаканы.
• После данной процедуры необходимо промассировать соски и сдоить немного молока, что позволяет удалить бактериальную пробку и обнаружить признаки начальной стадии мастита.
• Последующая операция заключается в высушивании сосков одноразовым полотенцем.
• Осталось на сухие соски надеть доильные стаканы.

Непосредственно перед доением нужно привязать хвост к задней ноге, животное будет стараться им отгонять насекомых, может нечаянно ударить им оператора. Привязывают специальной тонкой веревочной или самими волосами на кончике хвоста. Однако, если вымя коровы позволяет, то можно обойтись и без привязывания, достаточно, просто подоткнуть хвост между ногой и выменем.

Как правильно доить корову доильным аппаратом «>

Оператор внимательно осматривает вымя, проверяет его на наличие мастита или трещин. Если никаких патологий не обнаружено, то приступают к дойке. Первые капли молока сцеживают в отдельную чашу. Осматривают жидкость. Если в ней присутствуют творожистые хлопья или кровяные сгустки, то животное осматривает ветеринар. Доить корову аппаратом нельзя. В этом случае применяют ручной способ. Выдаивать животное, в любом случае, необходимо. В противном случае произойдут патологические изменения в молочной железе, которые вызовут у коровы болезненные ощущения.

Процедура доения.

Согласно исследованиям ученых:

После отёла доят коров через каждые 3 ч. Это позволит увеличить лактацию. Через полгода переходят на утреннее и вечернее доение. Производить забор молока лучше в одно и то же время, чтобы организм животного привыкал к полноценной выработке молока.

Между обработкой вымени и надеванием доильного аппарата на соски не должно быть более 60 сек. Стаканы присоединяют быстро, поочерёдно к каждому соску.

Если доильная установка предусматривает одновременное выдаивание 2 коров, то сначала надевают стаканы на обоих животных, затем начинают дойку.

Как приучить корову к доильному аппарату

Подготовка к автоматической дойке коров происходит в несколько этапов:

1. Подготавливают вымя и помещение.
2. Корову постепенно адаптируют к шуму от аппарата.

Подготовка вымени животного включает обработку до и после процедуры, а также всячески защищает от образования механических повреждений.

Замечание! Стоит уделить внимание подготовке помещения для доения и психологическому состоянию животного.

Специалисты рекомендуют:

• проводить забор молока всегда в одно и то же время;
• осуществлять процедуру в одном и том же месте (тогда корова сама будет заходить в свой бокс по привычке), адаптация занимает в среднем 5-7 дней;
• первые дни в боксе корову выдаивают вручную, пока она не привыкнет к обстановке, а затем начинают приучать ее к доильному аппарату;
• приучить животное к шуму – коровы очень пугливые и могут испытать стресс от любого лишнего шума, громкие звуки от доильного аппарата могут и вовсе остановить лактацию.

Совет! Желательно приобрести доильный аппарат, в котором предусмотрен глушитель. Если это невозможно, устройство должно работать постоянно, чтобы животное полностью к нему привыкло.

Эксперты уверены, что приучить животное к машинной дойке совсем несложно. Владелец должен заручиться терпением и пониманием к корове, не проявлять агрессию и не применять физическую силу. Так он за короткий период времени достигнет успеха.

Как мыть доильный аппарат

Остатки молока и жирная пленка – субстрат для размножения бактерий. Они приводят к тому, что молоко быстрее скисают, могут вызвать воспаление вымени у коровы. Чтобы этого не происходило, аппарат после каждого использования моют.

Принцип работы и доильного аппарата позволяют это сделать быстро и без затруднений. В ведро наливают теплую воду, добавляют соду или моющее средства. В раствор опускают доильные стаканы, включают насос.

Вода проходит по молочной системе и попадает в бидон, смывая остатки молока. Чтобы нигде не осталось капель, перед запуском на вакуумрегуляторе выставляют максимальное значение. После воду сливают.

Шланги следует распрямить, чтобы не образовывалось изгибов. Емкость для молока моют губкой.

Чистить ершиками трубки молочной системы после каждого доения не нужно. Такую чистку достаточно проводить один раз в неделю.